艺术设计系成立于1997年，经过了影视美术系、美术系、艺术设计系三个阶段的演变。现开设有影视广告（影视广告、影视策划和平面设计等三个方向）、视觉传达艺术设计、人物形象设计（人物化妆造型设计、人物服装设计与表演等两个专业方向）、环境艺术设计、电脑艺术设计等五个专业。其中，影视广告专业是省级教学改革试点专业。艺术设计系师资力量雄厚，副教授以上教师占到了35%，其中多数为双师型教师；同时还聘请了40余名行业专家和有一线丰富实践工作经验的行业高级专业技术人才担任课座教授和实践指导教师。

申明远副教授被教育部聘为“教育部高等院校高职高专艺术设计类专业教学指导委员会委员”并获得“中国设计事业突出贡献奖”；梁景东老师担任美术指导的《三峡好人》于2006年获得“第63届威尼斯电影节金狮奖”，并于2008年获得“山西省五一劳动奖章”。

艺术设计系教师近年来陆续出版了《平面设计》、《广告策划案例教学》、《网页设计》等十余部教育部“十一五”规划教材；承担了“网站视觉研究”、“信息技术环境下学习方式的变革与学习绩效研究”等国家广电总局和山西省教育科学课题；教师参与创作的《小武》、《三峡好人》等各类影视剧、数百部广告片多次获得国际国内多个奖项；学生作品获得“世界大学生之星”、“全国大学生广告大赛”等多个奖项。